Cachaça Rio Mineiro Envelhecida em Jequitibá
A Cachaça Rio Mineiro Envelhecida em Jequitibá, com 39% de teor alcoólico, é uma expressão sofisticada da tradição brasileira. Envelhecida em barris de jequitibá, uma madeira nativa, ela mantém a coloração clara da cachaça branca, oferecendo um perfil sensorial único.
Características Sensoriais:
- Aroma: Frutas tropicais, baunilha e um toque de especiarias.
- Sabor: Suave, equilibrado entre baunilha, frutas tropicais e notas amadeiradas.
- Corpo: Textura macia e estruturada, proporcionando uma sensação envolvente.
- Finalização: Prolongada e elegante, com notas amadeiradas persistentes.
- Cor: Clara, mantendo a transparência original.
Madeira de Jequitibá:
- Densidade e Durabilidade: Proporciona um envelhecimento robusto.
- Perfil Aromático: Notas amadeiradas suaves e especiarias, enriquecendo a bebida.
Harmonização:
- Queijos: Gouda e emental.
- Carnes: Picanha e costela grelhadas, pratos de carne suína.
- Sobremesas: Pudim de leite e bolo de cenoura com chocolate.
- Coquetéis: Ideal para coquetéis complexos e equilibrados.
A Cachaça Rio Mineiro Envelhecida em Jequitibá oferece uma experiência sensorial rica e sofisticada, combinando tradição e qualidade com a influência única da madeira de jequitibá
